Een heerlijke bijzondere honinglikeur

Mijn verhaal:

Mijn naam is Fabiënne de Meij, ik studeer aan het Notenboom college in Maastricht richting horeca & event management. Hier kregen we les over het destillatie proces van likeur, wat mij aan het denken zette. Waarom is likeur onder de jeugd eigenlijk niet zo bekend? Hoe kan ik dit weer hip maken? Eerst ben ik gaan kijken waarmee jonge mensen beginnen als ze gaan “leren” drinken. Dit is meestal iets zoets, wat makkelijk wegdrinkt. Vooral vrouwen houden van de zoete smaak. Toen ben ik verder gaan denken: wat is zoet, vinden veel mensen lekker en is vernieuwend? Hierbij kwam ik uit op honing! Na een lang proces van proberen met verschillende ingrediënten ben ik op mijn recept uitgekomen. Dit heb ik verder ontwikkeld en nu is het eindelijk te koop!!

Likeur VAN MEIJ

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *