Één van mijn favoriete cocktails met VANMEIJ is de VanMeij Sour. Dit is de perfecte combinatie tussen zoet en zuur. Laat je inspireren met dit recept!
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- Likeur VANMEIJ – 25ml
- Eiwit – Van 1 ei
- Limoensap – Sap van 1 helft
- Vanille aroma – 1 theelepel
- Whiskey infused met kaneel – 25ml
- IJS
- Honing
Zo maak je de VanMeij sour:
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar en shake dit in een cocktail shaker.
- Doe ijs in je favoriete cocktailglas en schenk de cocktail in het glas.
- Laat de honing vallen over de schuimlaag van de cocktail. Vervolgens brand je de honing met een gasbrander totdat hij een goudbruin laagje heeft.
- Kleed de cocktail aan met garnering.
- Geniet van je heerlijke VanMeij Sour!
